Минусы стеклокерамических плит – недостатки стеклокерамики.

Недостатки стеклокерамических плит связаны с жесткими требованиями к сохранению ее поверхности. Стеклокерамические плиты имеют невысокие борта. Если выкипит суп или каша, то она останется не только на поверхности плиты, но и на полу – абсолютно гладкая и ровная поверхность не задержит жидкость.

К тому же, попадание жидкостей на горячие конфорки приводит к их быстрому повреждению. В конечном итоге, конфорки могут потрескаться. Придется заменять всю панель стеклокерамики, что недешево. Такой вариант развития событий редко случается, но бывает. Особенно опасны для стеклокерамики сладкие жидкости – варенье, кисели.

Посуда для стеклокерамических плит должна иметь идеально ровное дно. Не имеет значения, из какого конкретно материала изготовлена посуда. Важно, чтобы она имела ровную поверхность. Большинство бюджетной посуды, продаваемой в магазинах, не подходят под эти параметры. Требуется новая посуда, из той же ценовой категории, что и плита.

На фоне этих недостатков обычные электрические плиты выигрывают в простоте эксплуатации. Им не страшны «убежавшие» каша и суп, их не страшно чистить щеткой. Но их эксплуатационные характеристики ниже, готовить пищу на обычной электрической плите довольно долго. Но и стоят они на несколько тысяч дешевле.www.vsedlyadoma.org

Плюсы стеклокерамических плит