Как выбрать и купить оптимальный ростер, может ли ростер заменить микроволновку?

Что такое ростер? Ростер, это мини духовка, можно сказать, компактный такой прибор, который может прекрасно заменить духовую печь на маленькой кухне. В ростере можно приготовить овощи, рыбу, мясо, бутерброды, тосты, выпекать. Можно подумать, что ростер это тоже самое, что и микроволновка , но это не так. Ростер не просто готовит и подогревает, но поджаривает.

Какой ростер выбрать? Какие у ростера существуют функции и технические особенности, которые пригодятся на кухне?

1. Мощность и объем ростера.

Самые маленькие ростеры имеют объем на 5 или 6 литров. Они идеально подходят для бутербродов, тостов и разогревания еды. Опять же, можно подумать, зачем брать ростер, если у меня есть соло – микроволновка? Ну, бутерброды в ростере получатся намного вкуснее, чем просто расплавить сыр на батоне, как мы привыкли это делать в микроволновке. Большие ростеры имеют объем на 14 а иногда и 20 литров. Вот именно в таком ростеры вы и сможете приготовить полноценную еду. Маленькие ростеры имеют мощность от 650 до 900 Вт. Большие ростеры – 1000 – 2000 Вт. Кстати говоря, такие модели могут иметь такие же функции как и микроволновки – конвекцию и гриль.

2. Функции ростера.

Что важно в ростере? Верхний и нижний нагревательные элементы равномерно и быстро приготовят еду. Термостат позволит выбирать ту температуру, которая вам нужна. Это очень важно для приготовления еды и выпечки. Таймер, который будет снабжен звуковым сигналом и автоотключением, что облегчит готовку и обеспечит безопасность использования. Управление ростера может быть как механическим так и электронным. Какой выбрать – это уже на ваш вкус. В хорошем ростере должно быть 3 режима приготовления еды. Гриль, электрическая духовка и деликатный режим. Некоторые модели ростеров имеют функцию конвекции. Кстати, вот еще одна функция, которая делает ростер похожим на микроволновку – функция размораживания. Может быть это вообще шанс избавиться от микроволновки.  Изнутри покрытие ростера может быть биокерамическое, металлическое или может быть сделано из нержавеющей стали. Так же в комплект хорошего ростера должны входить подставка, вертел, решетка и противень.

3. Цены на ростеры.

Маленькие ростеры с самыми простыми функциями стоят до 100 долларов. Сооветственно полнофункциональные, большие ростеры стоят от 100 долларов и выше, в зависимости от производителя и модели.

Прежде чем купить ростер, подумайте, может быть и в правду, стоит заменить свою микроволновую печь на ростер? До сих пор люди спорят о вреде микроволновки.www.budzdorov.org

А вот еще одна статья о ростерах: что такое ростер